Salat mit Räucherlachs und Mozzarella
Beschreibung
Zubereitung
Die Salatmischung in eine Schüssel geben. Die gewaschene Peperoni sowie die Zwiebel in Würfel schneiden.
Alles in einer Schüssel mit dem Lachs und Mozzarella mischen und mit dem Dressing vermengen.
Zutaten
| 1 | Beutel Bio Mischsalat von Betty Bossi (100gr) |
| 70g | Räucherlachs |
| 6 | Mini Mozzarellakugeln |
| 1 kleine | rote Peperoni |
| 1 kleine | rote Zwiebel |
Dressing
| 3EL | Olivenöl |
| 1EL | Zitronensaft |
| nach Belieben | Rosmarin, Salz, Pfeffer |
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