Zutaten

1 Beutel Kopfsalat mit Herzen
1 Pouletbrust (mariniert in getrocknetem Basilikum, Zitrone und Olivenöl)
6 Tomaten geschhnitten
12 schwarze Oliven, entsteint

Dressing

4 EL Olivenöl
2 EL Aceto Balsamico
1/2 Bund frischer Basilikum
1/2 TL Oregano
nach Belieben Salz & Pfeffer

Zubereitung
  • Salatmischung in eine Schüssel geben.
  • Oliven und geschnittenen Tomaten dazugeben.
  • Die marinierte Pouletbrust würfeln, anbraten und auf dem Salat verteilen.
  • Das Dressing darübergiessen und den Salat geniessen 🙂